Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke cover
DIET MENUS

สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพที่ราคาถูก หารับประทานง่ายๆในวันที่เงินเดือนยังไม่ออก

5. ผักโขม

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke5

ค่าใช้จ่าย : 20 บาท / กิโลกรัม

ผักใบสีเขียวเข้มนี้เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ประหยัดค่าใช้จ่ายซึ่งคุณสามารถซื้อได้โดยการใช้จ่ายเงินเพียงเล็กน้อย

ผักโขมมีสารอาหารมากมาย เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียมและมีวิตามินสูงเช่นวิตามิน A และ K. วิตามิน A จำเป็นต่อการสร้างวิตามินเอเพื่อสุขภาพและเส้นผมที่แข็งแรงวิตามิน K ช่วยให้กระดูกแข็งแรง นอกจากนี้เส้นใยสูงและปริมาณน้ำในผักขมดีสำหรับระบบย่อยอาหารของคุณ

สารอาหารอื่น ๆ ได้แก่ ธาตุเหล็กแมกนีเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสสังกะสีซีลีเนียมทองแดงและไนเตรต แคลอรี่ต่ำผักโขมเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke5.1

การศึกษา 2011 ที่เผยแพร่ในรายงานการเผาผลาญของเซลล์ว่าผักโขมช่วยบำรุงสุขภาพกล้ามเนื้อ เซลล์ร่างกายทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพกล้ามเนื้อ

ไนตริกออกไซด์ในผักโขมจะเปิดหลอดเลือดเพื่อลดความดันโลหิต นอกจากนี้ แคโรทีนอยด์ ลูทีน และ ซีแซนธินในผักโขมจะช่วยขจัดอนุมูลอิสระที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายออกจากร่างกายและปกป้องการเสื่อมสภาพของดวงตาของคุณจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอายุ

6. ปลาทูน่ากระป๋อง

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke6.1

ค่าใช้จ่าย: 23-35 บาท / กระป๋อง

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลและกำลังประสบกับปัญหาด้านงบประมาณสามารถทานปลาทูน่ากระป๋องเป็นครั้งคราว ปลาทูน่าบรรจุกระป๋องราคาไม่แพงรวมทั้งอร่อยและมีสุขภาพดีอีกด้วย

ปลาทูน่ากระป๋องเป็นแหล่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ไขมันไม่อิ่มตัวที่มีสุขภาพดีซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังสนับสนุนสมองที่แข็งแรงและส่งเสริมการเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสม

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke6.2

หนึ่งในวิตามิน B ที่พบในปลาทูน่ากระป๋องคือ เนียซิน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจากการถูกเก็บเป็นคราบจุลินทรีย์ภายในผนังหลอดเลือดแดง การศึกษาของสมาคมชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุลของสหรัฐอเมริการะบุว่าไนอาซินช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นสูง (HDL) เพียงพอในเลือดและช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและเพื่อรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

ปลาทูน่ายังมีแคลเซียมเหล็กธาตุซีลีเนียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียม

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke6.1

คุณสามารถทำยำทูน่า หรือแซนด์วิชทูน่า ซึ่งช่วยลดความอ้วนได้ดีอีกด้วย

7. มันเทศ

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke7

ค่าใช้จ่าย : 12 บาท/กิโลกรัม

มันเทศเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารด้านต้นทุนต่ำสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ที่มีสารอาหาร รสชาติอร่อยและทำให้คุณรู้สึกอิ่มมาก

มันเทศมีปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันของวิตามิน A และ C. นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก

นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระในมันเทศยังช่วยลดมะเร็งและป้องกันผลกระทบจากการเสื่อมสภาพของร่างกาย หรือชะลอความแก่นั่นเอง มีแคโรทีนอยด์สูง เช่น เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามิน A ในร่างกายของคุณ มันเทศยังช่วยในการบำรุงมองเห็นและปกป้องผิวจากแสงแดด

ผลการศึกษา 2011 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Medicinal Food รายงานว่าสารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและ lipolytic ในเนื้อเยื่อ adipocytes และมีฤทธิ์ในการขับและกำจัดอนุมูลอิสระ

การศึกษาในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสารฉบับเดียวกันถือว่ามันเทศเป็นอาหารที่มีคุณค่าเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ยังเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าซึ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็งกิจกรรมต้านโรคและต้านการอักเสบ

Pages: 1 2 3 4

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *