Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke cover
DIET MENUS

สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพที่ราคาถูก หารับประทานง่ายๆในวันที่เงินเดือนยังไม่ออก

ในแต่ละเดือน เรามักจะมีค่าใช้จ่ายที่ไม่เท่ากันบางเดือนมาก บางเดือนน้อยอย่างเลี่ยงไม่ได้ ความมั่นคงทางการเงินไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถมั่นใจได้เนื่องจากสถานการณ์ในอนาคตที่คุณไม่ได้วางแผนเอาไว้

ไม่ว่าภาวะการเงินของคุณจะเลวร้ายเพียงใด แต่สิ่งสำคัญที่สุดคือสุขภาพของคุณ การรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพของคุณแต่อย่างใด หากแต่ว่าคุณสามารถรับประทานสิ่งที่ราคาเท่ากันกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่มีคุณประโยชน์มากกว่า

ดังนั้น ในการดูแลสุขภาพของคุณ การกินเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยได้มาก การออกกำลังกายนั้นไม่เสียค่าใช้จ่ายอะไรและค่าใช้จ่ายในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะน้อยที่สุดหากคุณวางแผนอย่างชาญฉลาด

อาหารเพื่อสุขภาพที่มีราคาไม่แพงซึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายของคุณ

สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพที่ราคาถูก หารับประทานง่ายๆในวันที่เงินเดือนยังไม่ออก

1. กล้วย

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke1

ค่าใช้จ่าย: 40 บาท / หวี

กล้วยเป็นผลไม้ที่ราคาถูกและคุณสามารถรับประทานได้ทุกวัน

ผลไม้ราคาไม่แพงนี้เป็นหนึ่งในแหล่งสารอาหารที่ดีที่สุดของโพแทสเซียม อิเล็กโทรไลต์ ที่ช่วยรักษาสมดุลของน้ำที่เหมาะสมในร่างกายรวมทั้งควบคุมความดันโลหิต แร่ธาตุนี้ยังจำเป็นสำหรับความแข็งแรงของกล้ามเนื้อการทำงานของระบบประสาทการย่อยอาหารที่ดีขึ้นและการทำงานของไตที่เหมาะสม

นอกจากโพแทสเซียม, กล้วยยังเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามิน A, C และ E.

กล้วยเหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ การศึกษา 2012 ที่ตีพิมพ์ใน PLOS ONE วิจัยว่าประโยชน์ของกล้วยมีมากกว่าเครื่องดื่มสำเร็จรูปสำหรับกีฬา

ก่อนหน้านี้การศึกษาในปี 2548 ที่ตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติโรคมะเร็งรายงานว่าการบริโภคกล้วยเป็นประจำจะช่วยในการลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งไต

คุณสามารถกินกล้วย หรือผสมกล้วยกับโยเกิร์ตหรือนมเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและเพิ่มปริมาณน้ำในร่างกายได้ คุณยังสามารถกินข้าวโอ๊ตกับชิ้นกล้วยสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย

2. โยเกิร์ตกรีก

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke1

ราคา : 15 บาท / ถ้วย

โยเกิร์ตกรีกเป็นอีกหนึ่งอาหารราคาถูกที่มีสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยให้สุขภาพดี สารอาหารสูงและแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยโปรตีนที่สูงกว่าโยเกิร์ตปกติและยังเป็นแหล่งอุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามิน D

ประโยชน์อีกประการหนึ่งคือกรีกโยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพทางเดินอาหาร

การศึกษาในปีพ. ศ. 2558 ตีพิมพ์ในบทวิจารณ์ในรายงานด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการว่าการบริโภคโยเกิร์ตช่วยบำรุงสุขภาพทางเดินอาหาร ลดการอักเสบเรื้อรังด้วยการเพิ่มการตอบสนองภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติและการปรับตัวการทำงานของลำไส้และไขมันและโดยการควบคุมความกระหาย

ดีต่อสุขภาพสมอง นักวิจัยรายงานว่าสตรีที่กินโยเกิร์ตโปรไบโอติกมีระดับการตอบสนองทางความรู้ความเข้าใจในสมองสูงกว่าผู้ที่บริโภคโยเกิร์ตที่ไม่หมักหรือไม่บริโภคยเกิร์ตเลย

ไม่เพียงแค่ความเป็นอาหารและสุขภาพสมองโยเกิร์ตช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 การศึกษาปี 2014 ที่ตีพิมพ์ใน BMC Medicine รายงานว่าการรับประทานปริมาณที่มากขึ้นของโยเกิร์ตมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเบาหวานประเภท 2

คุณสามารถรับประทานกรีกโยเกิร์ตผสมด้วยผลไม้ เช่น กล้วย เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพหรือน้ำมาปั่นทำสมูธตี้

3. ข้าวโอ๊ต

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke

ค่าใช้จ่าย : 57 บาท / กระป๋องหรือถุง

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่สามารถให้สารอาหารได้มากโดยไม่ทำให้กระเป๋าของคุณรั่ว 1 กระป๋องสามารถรับประทานได้หลายๆมื้อ

ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยและโปรตีนสูง และมีไขมันต่ำ การทานข้าวโอ๊ตทุกวันช่วยในการลดคอเลสเตอรอล รายงานของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคนตั๊กกี้ในปีพ. ศ. 2551 ระบุว่า การรับประทานข้าวโอ๊ตสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานชนิดที่ 2

นอกจากนี้สารเบต้ากลูแคนยังช่วยให้อัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของร่างกายลดลง นี่คือเหตุผลที่ทำให้คนรู้สึกอิ่มนานขึ้น การศึกษาในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American College of Nutrition รายงานว่าข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มความอิ่มท้อง จากคุณสมบัติความหนืดและความชุ่มชื้นของสารเบต้า – กลูแคน

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke3.1

ข้าวโอ๊ตยังเป็นแหล่งของธัญพืชแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและแมงกานีส

การรับประทานธัญพืช เช่น ข้าวโอ๊ต มีความเสี่ยงจากการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลงถึง 15% ตามการศึกษาใน ปี พศ. 2548 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Internal Medicine

คุณสามารถรับประทานข้าวโอ๊ตในนมหรือน้ำผลไม้หรือกรีกโยเกิร์ต และเพิ่มสารอาหารที่สำคัญโดยการเติมผลไม้ลงไป เช่น กล้วย สตรอเบอร์รี่ และกีวี่

4. ไข่

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke4

ค่าใช้จ่าย : 3-4 บาท / 1 ฟอง

ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้แม้ว่างบประมาณของคุณจะมีจำกัด

ไข่เป็นหนึ่งในอาหารในจำนวนทั้งหมดที่มี 9 กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายและยังอุดมไปด้วยเหล็ก, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียมและวิตามิน A, B12, B2 และ B5

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke4

ไข่มีความอุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมายโดยเฉพาะโคลีน การศึกษาในปีพศ. 2552 ที่ตีพิมพ์ในรายงานโภชนาการรายงานว่าโคลีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นและมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญอาหารจากโครงสร้างเซลล์ไปจนถึงการสังเคราะห์สารสื่อประสาท ในความเป็นจริงการขาดโคลีน จะมีผลต่อร่างกายทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรค เช่นโรคตับหลอดเลือดและอาจเป็นความผิดปกติของระบบประสาท

Top 10 Cheap Yet Healthy Foods to Eat When You’re Broke4

ไข่เบเนดิค ไข่ต้มหรือไข่เจียว เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถรวมไข่ไว้ในมื้ออาหารเย็นของคุณได้ในรูปแบบของไข่กวนกับผักกรอบ ๆอีกด้วย ทั้งอิ่มท้อง ประหยัดและยังมีสารอาหารครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการอีกด้วย

Pages: 1 2 3 4

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *