ประโยชน์ 10 ชนิดของแตงกวาต่อสุขภาพ
HEALTH

ประโยชน์ 10 ชนิดของแตงกวาต่อสุขภาพ

แม้ว่าแตงกวาจะเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในฐานะผักชนิดหนึ่ง แต่ความเป็นจริงแล้วเจ้าแตงกวานี้คือผลไม้ แตงกวาเป็นผลไม้ที่มีน้ำสูงและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายแขนง มีไขมันและแคลอรี่ที่ต่ำ จึงดีมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและบำรุงผิว

แตงกวาเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามิน K, C และวิตามิน B ที่แตกต่างกัน พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของโซเดียมทองแดงกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, น้ำตาล, ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำไฟเบอร์โพแทสเซียมแมงกานีส, กรดไขมันฟอสฟอรัสแมกนีเซียมไบโอตินและซิลิกา

แตงกวามีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และสารอาหารที่ร่างกายต้องการจำนวนมาก รวมทั้ง flavonoids (apigenin, luteolin, quercetin และเฟอรอล) lignans (pinoresinol, lariciresinol และ secoisolariciresinol) และ triterpenes (cucurbitacins A, B, C และ D)

สามารถดับกระหาย และมีคุณสมบัติเพิ่มความเย็นแก่ร่างกาย ทำให้พวกเขาเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในช่วงฤดูร้อน แต่หลายคนไม่ได้ตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพอันยิ่งใหญ่ของแตงกวา

Top 10 Health Benefits of Cucumbers

ประโยชน์ 10 ชนิดของแตงกวาต่อสุขภาพ

1. เพิ่มความชุ่มชื้นร่างกาย

แตงกวามีน้ำประมาณ 95% ด้วยเหตุนี้แตงกวาช่วยให้ร่างกายของคุณอิ่มน้ำ ผิวมีความชุ่มชื้น นอกจากนี้ยังช่วยทำให้อุณหภูมิของร่างกายเป็นปกติ เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C กรดโฟลิกและเส้นใยที่ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษที่เป็นอันตราย

เมื่อวันที่อากาศร้อนมากร่างกายสูญเสียน้ำในวันฤดูร้อน รับประทานแตงกวาสดจะช่วยคืนน้ำแก่ร่างกาย นอกจากนี้คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มเย็นๆ สมูธตี้โดยการผสมมิ้นท์และน้ำมะนาว หรือจะเป็นสลัดผักเย็นๆก็ชื่นใจไปอีกแบบ

2. ต่อสู้มะเร็ง

อีกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวาคือความสามารถของพวกเขาที่จะต่อสู้และป้องกันการเกิดมะเร็ง วิตามินบางส่วนในแตงกวามีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง cucurbitacins, fisetin, ลูทีนและกรด caffeic

รสชาติขมในแตงกวามีสาเหตุมาจากระดับของสารอาหารจากพืชที่รู้จักกันเป็น cucurbitacins ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง และ fisetin flavonoid มีประสิทธิภาพสามารถลดความมีชีวิตของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก กรด caffeic สามารถต่อต้านการเจริญและผลกระทบที่เกิด apoptosis ในเซลล์มะเร็งเต้านม

นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามิน C เพิ่มประสิทธิภาพภูมิต้านทานของคุณและลดความเสียหายของอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง

3. ช่วยย่อยอาหาร

ปริมาณน้ำสูงและใยอาหารในแตงกวาทำงานร่วมกันเพื่อกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายจากระบบย่อยอาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร เอนไซม์ erepsin ที่อยู่ในแตงกวาจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนและเพิ่มการย่อยอาหาร

ป้องกันการเกิดโรคทางเดินอาหาร หลายชนิด เช่น กรดเกิน, ท้องผูก, โรคกระเพาะและแม้กระทั่งแผลในกระเพาะอาหาร สามารถรักษาได้อย่างง่ายดาย โดยการดื่มน้ำแตงกวาทุกวันเป็นประจำ

4. การควบคุมกลิ่นปาก

แตงกวายังสามารถช่วยให้ลมหายใจสดชื่น phytochemicals ที่อยู่ในแตงกวาช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดกลิ่นปาก

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการผลิตน้ำลายในปาก ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก แตงกวาช่วยลดความร้อนส่วนเกินในกระเพาะอาหารของคุณสาเหตุของกลิ่นปากอีกด้วย

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดกลิ่นปากคือการวางชิ้นของแตงกวาในปากของคุณและทิ้งไว้ในปากของคุณกับลิ้น เพียงไม่กี่วินาที นอกจากนี้เมื่อคุณรับประทานแตงกวา ก็จะช่วยกำจัดคราบจุลินทรีย์บนฟันและเหงือก ที่ก่อให้เกิดกลิ่นปากออกไปอีกด้วย

5. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

แตงกวามีฮอร์โมนพิเศษที่ช่วยให้ตับอ่อนผลิตอินซูลิน อินซูลินช่วยให้เซลล์แปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานซึ่งเป็นประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากคาร์โบไฮเดรตไม่ได้แปลงเป็นพลังงานระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้แตงกวามีการจัดอันดับดัชนีน้ำตาลเป็น 0 ซึ่งหมายความว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถกินแตงกวาได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำตาลในเลือดของพวกเขา

ตามที่สมาคมโรคเบาหวานอเมริกันหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณคือการกินแตงกวา ในรูปแบบน้ำผลไม้หรือรับประทานสดๆ

6. ควบคุมความดันโลหิต

แตงกวามีจำนวนมากของโพแทสเซียมแมกนีเซียมและเส้นใยที่ทำให้พวกเขามีประสิทธิภาพมากในการควบคุมความดันโลหิต ดีสำหรับการรักษาความดันโลหิตทั้งสูงและต่ำ เป็นยาขับปัสสาวะธรรมชาติแตงกวาช่วยให้ความชุ่มชื้นและลดความดันในหลอดเลือดแดง

งานวิจัยหลายชิ้นที่ทำโดย DASH (แนวทางการบริโภคอาหารเพื่อหยุดความดันโลหิตสูง) พบว่าการกินแตงกวาควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีแป้งต่ำและโปรตีนลีนที่ช่วยลดความดันโลหิต 5.5 คะแนนในคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง

ลดความดันโลหิต, น้ำแตงกวา ควรผสมกับน้ำผลไม้และพืชผักอื่น ๆ เช่น แครอท หัวผักกาด และมะนาว การดื่มน้ำผลไม้นี้สองหรือสามครั้งต่อวัน พบว่าสามารถช่วยลดความดันโลหิตในเวลาเพียงไม่กี่วัน

7. ขจัดเซลลูไลท์

แตงกวายังมีประสิทธิภาพมากสำหรับการลดเลือนเซลลูไลท์ แตงกวาช่วยดึงเหลวส่วนเกินออกจากใต้ผิวหนังในทางกลับกัน คือการลดเซลลูไลท์ phytochemicals ในแตงกวาช่วยกระชับผิวชั้นนอกซึ่งจะช่วยลดการแสดงผลของเซลลูไลท์

8. ป้องกันอาการเมาค้าง

หากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยให้คุณปวดหัวเช้าวันรุ่งขึ้นแตงกวา มีคุณสมบัติสามารถช่วยให้ปัญหาเหล่านี้หมดไป

สารอาหารเช่นวิตามิน B , น้ำตาล, อิเล็กโทรไลและน้ำ สารอาหารเหล่านี้ในแตงกวาช่วยเติมเต็มสารอาหารที่จำเป็น ที่หายไป ดื่มน้ำแตงกวาสดๆจะช่วยลดอาการแฮ้งเหล่านี้ เพื่อช่วยป้องกันอาการเมาค้างรัประทานแตงกวาทั้งเปลือกก่อนนอนหลังจากที่คุณไปปาร์ตี้ จะช่วยแก้ปัญหาเมาค้างในตอนเช้าเป็นอย่างดี

9.รักษาผิวที่ถูกทำร้ายจากรังสียูวี

ระบายความร้อนและการรักษา คุณสมบัติของแตงกวา มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการรักษาผิวไหม้ แตงกวาที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุที่ผิว lavishing เช่นแมกนีเซียมโพแทสเซียมและซิลิกอน ส่วนมากแตงกวาจะเป็นส่วนผสมของครีมบำรุงผอิวป้องกันแสงแดดยี่ห้อต่างๆตามห้างสรรพสินค้า

นอกจากป้องกันการถูกแดดเผา แตงกวายังสามารถช่วยปรับปรุงและบำรุงผิวและฟื้นฟูผิว ลดรอยแผลเป็นบนเรือนร่างและลดรอยหมองคล้ำบนผิวอีกด้วย

หากคุณมีผิวที่ไหม้จากการถูกทำร้ายจากแสงแดด แตงกวาจะช่วยดึงความร้อนออกจากผิวของคุณและเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการบำบัด พอกผิวด้วยแตงกวาทิ้งไว้จนแห้ง และล้างออกก่อนอาบน้ำช่วยบำรุงผิวได้เป็นอย่างดี

10.ลดอาการตาบวม และถุงใต้ตา

วิตามิน C ในแตงกวาลดการกักเก็บน้ำ และลดอาการบวมใต้ตา เอนไซม์และคุณสมบัติ ในแตงกวาช่วยลดการอักเสบ

ตัดแตงกวาเป็นชิ้นหนาและแช่ทิ้งไว้ในตู้เย็น วางแผ่นแตงกวาฝานลงบนตาทั้ง2ข้าง แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ปฏิบัติเช่นนี้เป็นประจำจะได้ผลที่พอใจ

พร้อมกับการรักษาถุงใต้ตา คุณยังสามารถใช้แตงกวา เพื่อกำจัดของริ้วรอยรอบดวงตาของคุณและลดการปรากฏของความหมองคล้ำ

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *