10 Surprising Benefits of Avocado Seeds cover
HEALTH

ประโยชน์ของเม็ดอโวคาโด ที่เราไม่เคยรู้ !?

อะโวคาโด ผลไม้ยอดฮิตที่หลาย ๆ คนชอบกิน เนื้ออโวคาโดอโวคาโดมีวิตามินสูงมาก และช่วยในการควบคุมอาหาร ลดน้ำหนักเป็นอาหารยอดนิยมทีเดียว และส่วนใหญ่เรามักจะเลือกรับประทานเฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อและทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่โดยไม่ทราบว่ามันเป็นสิ่งที่กินได้และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในความเป็นจริง, เมล็ดอโวคาโดนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระ, เส้นใยและฟีนอลที่สูงกว่าเนื้ออโวคาโดมาก

เมล็ดซึ่งมีรสขมและฝาด วิธีรับประทานที่ถูกต้องคือควรปอกเอาส่วนที่เป็นสีน้ำตาลคลุมเมล็ดออกและนำมาบดด้วยส้อมหรือสามารถใช้เครื่องบดกาแฟก็ได้ คุณสามารถใช้ผงเป็นเครื่องปรุงในสลัดซุปหรือสตูว์หรือเติมผงเมล็ดอโวคาโดลงในสมูธตี้แก้วโปรด

10 Surprising Benefits of Avocado Seeds cover

ประโยชน์ของเม็ดอโวคาโด ที่เราไม่เคยรู้ !?

1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เมล็ดอโวคาโดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ในความเป็นจริง, ในเมล็ดอโวคาโดมี มากกว่าร้อยละ 70 ของสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลไม้ทั่วไป

สารต้านอนุมูลอิสระให้อนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและช่วยให้คุณปลอดภัยจากการติดเชื้อแบคทีเรียไวรัสและเชื้อรา

จากการศึกษาที่มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์และตีพิมพ์ในเคมีอาหาร 2004 สรุปว่าเมล็ดอะโวคาโดในหมู่เมล็ดผลไม้อื่น ๆ เช่น มะม่วง มะขามและขนุน, มีระดับสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าในเนื้อผลไม้

รวมถึงผงเมล็ดอะโวคาโดในสมูธตี้หรือน้ำผลไม้ของคุณเมื่อดื่มเป็นประจำเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและป้องกันตัวเองในช่วงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่

2. ช่วยลดคอเลสเตอรอล

มันเป็นความจริงที่รู้กันว่าเนื้ออะโวคาโดเป็นแหล่งที่ดีของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่สามารถช่วยลด (LDL หรือ ‘ไขมันเลว’ หรือคอเลสเตอรอล นั่นเอง) และเพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL หรือ ‘ไขมันดี’ คอเลสเตอรอลดี)

เมล็ดอโวคาโดยังมีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอล พวกเขามีน้ำมันบำรุงผิวที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอลสูง นอกจากนี้เมล็ดพันธุ์รชนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของเส้นใยที่ละลายน้ำซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพของหัวใจอีกด้วย

เมล็ดอโวคาโดนั้นช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดหัวใจอื่น ๆ

3.ต่อต้านมะเร็ง

avocatin B ไขมันที่ได้มาจากผลไม้อะโวคาโด หรือเมล็ดอโวคาโด เป็นสารประกอบ ที่มีฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์ในมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดเฉียบพลัน เมล็ดอโวคาโดมี flavonols ชั้นของ flavonoids ที่มีสารประกอบเช่น quercetin, เฟอรอลและ myricetin ซึ่งทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่จะช่วยป้องกันและลดการเจริญเติบโตของเนื้องอกหรือมะเร็ง

4.ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญหรือลดน้ำหนัก

เมล็ดสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเผาผลาญไขมันเพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก เส้นใยที่ละลายน้ำได้ของเมล็ดอโวคาโด้ช่วยลดความอยากอาหารของคุณและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานหลายชั่วโมง นี้จะช่วยป้องกันคุณจากการกินขนมแคลอรี่สูง

5. ช่วยลดการอักเสบ

สารต้านอนุมูลอิสระเช่น catechins และ procyanidins ในเมล็ดอะโวคาโดช่วยลดอาการปวดบวมและตึงจากการอักเสบ นอกเหนือจากการมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดี

เมล็ดอโวคาโดมีคุณสมบัติในการลดโรคอักเสบภายในร่างกายซึ่งรวมถึงการเกิดสิว, โรคหอบหืด ไซนัสอักเสบ หลอดเลือด ไข้ละอองฟาง, โรคลำไส้อักเสบ, ลำไส้ใหญ่ โรคไขข้ออักเสบ, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และแม้กระทั่งมะเร็ง

6. ช่วยลดความดันโลหิตสูง

ผู้ที่ได้รับความทรมานจากความดันโลหิตสูง ไม่ควรทิ้งเจ้าเมล็ดอโวคาโดหลังจากรับประทานอะโวคาโด เมล็ดอโวคาโดที่มีโพแทสเซียมสูง สารอาหารนี้จะช่วยผ่อนคลายความตึงเครียดของหลอดเลือดและหลอดเลือดจึงลดความดันโลหิตสูง

โพแทสเซียมยังช่วยลดผลกระทบจากโซเดียมซึ่งจะควบคุมความดันโลหิต เมื่อความดันโลหิตของคุณอยู่ในระดับที่เหมาะสมในทางอ้อมก็จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหัวใจเต้นผิดจังหวะ

7. กระเพาะอาหารและช่วยรักษาปัญหาลำไส้

สารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยที่พบในเมล็ดจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพระบบย่อยอาหารของคุณ ในความเป็นจริงเมล็ดอโวคาโดประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำมากกว่าเนื้อของผลไม้

ผงเมล็ดพันธุ์อะโวคาโดสามารถช่วยป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูกตามธรรมชาติ มีสรรพคุณสำหรับรักษาแผลในกระเพาะอาหาร อาการท้องเสียและปัญหาการย่อยอาหารอื่น ๆ

การผสมผงเมล็ดอะโวคาโดในอาหารของคุณจะช่วยให้ระบบทางเดินอาหารของคุณทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ของตับอ่อนตับและถุงน้ำดี

8.ชะลอความแก่

คุณสมบัติของเมล็ดอโวคาโดนั้นครอบคลุมไปถึงการชะลอความแก่ และริ้วรอยก่อนวัยอันควรอีกด้วย

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดความเสียหายในการผลัดเซลล์ผิว ต่อสู้กับริ้วรอยเหี่ยวย่นและผิวที่หย่อนคล้อย

น้ำมันที่ทำจากเมล็ดอะโวคาโดเพิ่มคอลลาเจนในผิวของคุณซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความอ่อนเยาว์ เต่งตึง และผิวเรียบเนียน

ใช้น้ำมันอะโวคาโดจะนวดร่างกายของคุณที่จะเร่งการสร้างเซลล์ผิวใหม่และส่งเสริมการไหลเวียนในร่างกาย จะช่วยให้ผิวเต่งตึง ลดริ้วรอยก่อนวัย

9.ขัดผิว

เมล็ดอโวคาโดสามารถช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่าให้หลุดร่อนออกไปและผลิตเซลล์ผิวใหม่ที่ช่วยให้ผิวเรียบเนียน สารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดผงอะโวคาโดยังช่วยซ่อมแซมและบำรุงผิวแห้งและเกิดความเสียหายและทำให้ผิวขาวกระจ่างใสขึ้น

10.ช่วยให้ผมเงางาม

ด้วยประสิทธิภาพและสารอาหารในเมล็ดอโวคาโดจะช่วยให้ผมเงางาม ลดการหงอกของผม

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *